HORS D’ŒUVRES

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PLATS DE PÂTES

Tagliatelline de pâtes fraîches :

Les Soupes

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PLATS PRINCIPAUX

Tagliata de bœuf :

FROMAGES

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LES ACCOMPAGNEMENTS

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LES DESSERTS

Tarte aux poires et cannelle
€ 7.00
Pannacotta aux chocolat
€ 7.00
Bavaroise ou chocolat foncé Amedei
€ 7.00
Parfait de sabayon avec amandes
€ 7.00
Glace au parmesan au miel et fruits secs
€ 5.00
Ananas au marasquin
€ 5.00
Flan au chocolat foncé Amedei (15 minutes)
€ 8.00
Panier de gaufres avec glace au safran et fraises fraîches
€ 8.00
Sorbet citron au prosecco
€ 5.00
Sorbet pomme verte au calvados
€ 5.00
Amer Sesto Sesto et dégustation de chocolat Amedei
€ 6.00

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MENU ALLA CARTA

Charlotte aux courgettes avec crème de tomates

Carpaccio de bœuf avec roquette et parmesan

Hors–d’oeuvres de tripes avec Pecorino Romano

Soupe de moules et palourdes

Pâte frite avec jambon toscan

Pain cuit aux fruits de mer

Flan au fromage avec crème de haricots borlotti

- au lapin et asperges

- aux bolets

Ravioli au pecorino et poivre noir sur crème de potiron et amandes grillées

Foglie d’ ulivo aux aubergines et ricotta salée

Spaghetti aux clovisses et moules

Tagliatelline de“cannolicchi” (fruit de mer)

Les Soupes

Crème de potiron avec croutons de pain

Velouté aux pois chiches et champignons pioppini

-à la roquette et parmesan

-aux haricots et bolets

Cote de bœuf grillé avec légumes grillés (minimun 1,2 kg)

Cotelettes d’agneau grillé

Tripes à la toscane

Osso-buco avec haricots et bolets

Scamorza fondù avec légumes grillés

Sanglier du Chianti avec polenta grillée

Filet de poisson avec accompagnements de saison

Calmar grillé avec de la salade de roquette

FROMAGES

Fromages Toscans (3 pièces)

Fromages Mixtes (5 pièces)

Salade composée

Roquette et parmesan

Légumes grillés (aubergines, courgettes, et poivrons)

Haricots

Salade "riche" (salade, pois chiches, olives et pecorino)

Tarte aux poires et cannelle

Pannacotta aux chocolat

Bavaroise ou chocolat foncé Amedei

Parfait de sabayon avec amandes

Glace au parmesan au miel et fruits secs

Ananas au marasquin

Flan au chocolat foncé Amedei (15 minutes)

Panier de gaufres avec glace au safran et fraises fraîches

Sorbet citron au prosecco

Sorbet pomme verte au calvados

Amer Sesto Sesto et dégustation de chocolat Amedei

Café

Café décaféiné

Café d'orge

Couvert et service

NOTE: “Les demi-portions” sont aux prix de 2/3 de la totalité des coûts.