DIE MENSCHEN

Jedes Lokal verbirgt hinter seinem Schild eine Gruppe von Menschen. Menschen stellen einen solchen Ort auf die Beine, ein Projekt und sie übertragen einen großen Teil ihrer Persönlichkeit in dem was sie tun. Die Seele eines jeden Lokal sind die Menschen die dort arbeiten und wenn das Kochen eine Kunst ist, dürfen, unter den wichtigsten Zutaten, die Akteure nicht vergessen werden.

Der Wert von Gastfreundlichkeit ist den Menschen in der Osteria dei Cavalieri am wichtigsten. Doch entgeht einem nicht dass, im Saal sowie in der Küche, die Menschen einen besonderen Hang zur Kreativität besitzen; Ihre Entschlossenheit den Gästen einen absoluten Spitzenservice und Qualität zu bieten.

Das Personal der Osteria dei Cavalieri besitzt in sich den Hang zur gastronomischen Kunst und zum toskanischen Charakter: Sie sind freundlich, erfahren, bereit Sie zu beraten, ironisch, selbstlos und willig ihre umfangreiche gastronomische Erfahrung mit den Gästen zu teilen.

Sie werden es an den kleinen Dingen erkennen, während Ihnen ein Menü empfohlen wird, während Ihnen eine originelle Zusammenstellung zwischen zwei Gängen die sehr verschieden zu sein scheinen vorgeschlagen wird, während Ihnen ganz einfach Wein eingeschenkt wird, wird es klar sein wie viel Leidenschaft und Aufmerksamkeit jeder Geste gewidmet ist.