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Antipasti   Sformatino di zucchine con salsa di pomodoro € 6.00 Sformatino di formaggio con crema di fagioli € 6.00 Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano € 9.00 Pasta fritta e prosciutto toscano € 6.00 Antipasto di Trippa € 6.00 Zuppetta di vongole veraci e cozze € 8.00 Carpaccio di pesce spada * € 8.00 Carpaccio di polpo bollito * € 8.00

Primi Piatti   Tagliatelline di pasta fresca:   - al coniglio e asparagi € 8.00 - ai funghi pioppini € 9.00 - all’anatra con carote e bacche di ginepro € 9.00 Foglie d’ulivo di pasta fresca alle melanzane e ricotta salata € 8.00 Ravioli ripieni di pecorino e pepe nero con fagioli e pomodori € 10.00 Spaghetti di pasta fresca:   - alle vongole veraci e cozze € 9.00 - alla bottarga di tonno € 9.00 Tagliatelline ai cannolicchi € 9.00 Gnocchi alla gallinella di mare € 9.00

Le minestre   Crema di zucca con crostini di pane € 7.00 Minestra di Farro e Fagioli € 7.00 Passato di ceci € 7.00

Secondi Piatti   Tagliata di manzo:   - con rucola e parmigiano € 13.00 - all’aceto balsamico € 13.00 - con fagioli e pioppini € 15.00 Filetto di manzo alla griglia € 16.00 Fiorentina di manzo alla griglia contornata (minimo 1,2 kg)all’etto         € 4.00 Costolette di agnello a scottadito € 14.00 Coniglio all’origano € 11.00 Trippa alla toscana € 11.00 Ossobuco in umido con fagioli € 12.00 Scamorza al forno con verdure grigliate € 10.00     Pesce fresco (chiedere per quello del giorno) all’etto         € 5.00 Filetto di Pesce al forno con patate, frutti di mare e pomodorini € 13.00 Totanini alla piastra con rucola € 12.00 Formaggi   Formaggi Toscani (3 pz) € 6.00 Formaggi Misti (5 pz) € 9.00

i CONTORNI   Insalata mista € 4.00 Ceci € 4.00 Fagioli € 4.00 Insalata rucola e parmigiano € 4.00 Verdure grigliate € 4.00 Fagioli e pioppini € 6.00 Insalata ricca € 6.00

i DESSERT   Crostata di pere e cannella € 5.00 Pannacotta al cioccolato € 5.00 Bavarese al caffè o al cioccolato € 5.00 Sorbetto di mela verde con calvados € 4.00 Sorbetto di limone con prosecco € 4.00 Semifreddo al croccante € 5.00 Ananas con maraschino € 4.00 Flan al cioccolato (20 minuti) € 7.00     Caffè € 1.50 Caffè decaffeinato € 2.00 Caffè d’orzo € 2.00     Coperto e Servizio € 2.50